A mentes élelmiszerekre fókuszál az agrárkamara Élelmiszeripari Magazinjának új száma

A magazin fókuszában a mentes élelmiszerek állnak, így hírt adnak a NAK Mentes munkacsoportjának és alcsoportjainak megrendezett üléseiről, valamint a mentes élelmiszerek megismertetése céljából összeállítás alatt álló online katalógusról is. Emellett t FOODTECHSHOW kiállítás és az új fenntarthatósági webinár sorozat 2025-ös beharangozójáról is hírt adnak.

A kiadvány beszámol az árrésstop rendeletről, a KMÉ pályázat aktualitásairól. Az élelmiszer-feldolgozást tárgyaló cikkek között az idei év élelmiszeripari trendjei mellett az ESG törvény változásait, illetve a kiberbiztonsági audit és a felügyeleti díjszabás részleteit ismertetik. A magazinban a kereskedelem és logisztikai aktualitások mellett gazdasági helyzetképet, az infláció alakulását, valamint a termelés és értékesítés változásait elemző állandó rovatok is helyet kaptak. Az innovatív megoldásokat bemutató bejegyzésk az automatizálásra és a prediktív modellek jelentőségére mutatnak rá.

A kiadvány külön fejezetben mutatja be a jogszabály és szabványügyi változásokat, az eseménynaptárban pedig nemzetközi és hazai élelmiszeripari kiállításokról, konferenciákról és eseményekről lehet tájékozódni.

Az élelmiszermagazin ide kattintva nyitható meg.